Тренд на красивую сервировку вернулся к нам вместе с модой на атмосферные завтраки, долгие семейные бранчи по воскресеньям и званые ужины в кругу друзей. Наша героиня Елена Абдулахатова профессионально декорирует столы… и не только. 





Елена Абдулахатова, специалист по сервировке, декоратор

Как это часто происходит, дело для души появилось в жизни Елены Абдулахатовой случайно – и не случайно. Ей всегда было интересно творчество, эстетика и домашний уют, но профессией это стало всего пару лет назад. Тогда Елена окончила сначала первую в России школу сервировки, а затем и курс декораторского мастерства. Почти сразу нашлись и клиенты. Оказалось, что дизайнерам интерьера услуги декоратора нужны для фотосъемок, отельерам и арендодателям – для повышения коммерческой привлекательности объектов недвижимости. Рестораторы и кондитеры хотят сделать свои витрины стильными и «аппетитными», владельцы магазинов посуды и ремесленники нуждаются в классном контенте. Любители эстетики, фуд-блогеры, «отчаянные домохозяйки» обожают открытые мастер-классы Елены Абдулахатовой (сейчас готовятся МК с новогодней сервировкой) или заказывают у нее частные консультации по подбору посуды и созданию привлекательной «картинки». В общем, сейчас Елена пробует себя в разных областях, связанных с красотой: от преподавания до хоумстейджинга. А мы не удержались и расспросили декоратора о самых горячих трендах в сервировке.

С чем связано возрождение интереса к искусству сервировки?

К нам закономерно возвращается культура быта, утерянная еще во время революции 1917 года. В царской России (мы это видим в том числе по картинам) даже в самых простых семьях стол украшался скатертью и салфетками, часто – цветами. Затем эти знания были утеряны. Интеллигенция как носитель традиций или эмигрировала, или подверглась репрессиям. И много лет страна жила совершенно по другим правилам организации жизни, продиктованным дефицитом. Зато сейчас в этой сфере наблюдается настоящий ренессанс! Пришло время достать из буфетов и кладовок бабушкины сервизы и начать ими пользоваться. Возможно, на фоне отмены всего русского у нас становится модным российский фарфор и хрусталь, керамика, традиционные ремесла – крестецкая строчка, вышивка, плетение. В ресторанах высокого класса и на светских мероприятиях можно увидеть винтажную посуду. Это то, что обладает особой ценностью и передается из поколения в поколение как реликвия. 







На какие тренды в декоре вы рекомендуете обратить внимание?

Из глобальных можно отметить тренд на осознанное потребление, заметный и во многих других сферах. Люди все чаще отказываются от «одноразовых» покупок в пользу долговечных вещей вне времени, которые не стыдно передать и внукам. Также с нами остается любовь ко всему натуральному, вспыхнувшая еще во время пандемии: это природные материалы, керамика, ветки, создающие в интерьере уют и шарм. За мимолетной модой лучше всего подглядывать у известных домов: Dior, Hermes, Ralph Lauren. То, как они украшают подиумы, съемки, бутики, мероприятия, влияет и на дизайн в целом, и на декор. Так, сейчас в фаворе красный в необычном прочтении, а также сухоцветы – и сами по себе, и в дуэте с живыми растениями.

Чем нам украшать свой дом на Новый год?

С прошлого года с нами остался советский вайб – елки с «дождиком» и узнаваемыми ретроигрушками. Актуальна классическая клетка. Супертренд – необычные елки в ярких, чистых оттенках и с нетривиальными сочетаниями цветов, например желтым, синим и зеленым. Вместо классического новогоднего дерева можно украсить гостиную элегантной композицией из еловых веток и сухоцветов – это смотрится стильно, уютно и роскошно!